Поиск в словарях
Искать во всех

Словарь иностранных слов русского языка - агар-агар

 

Агар-агар

агар-агар
агар-агара, мн. нет, м. Продукт, получаемый из некоторых водорослей и представляющий собой смесь полисахаридов; применяется в кондитерской промышленности, а также в составе питательных сред для выращивания бактерий.
Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  [малайск.] —бесцветный или желтоватый твердый продукт, получаемый из некоторых морских водорослей, представляет собой смесь полисахаридов, хорошо растворяется в горячей воде, образуя гели (студни), примен. в кондитерской промышленности при изготовлении мармелада, а также в составе питательных сред для выращивания бактерий. ...
Словарь иностранных слов

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины